Ruokamarkkinoilla Suomen vieraiden kanssa

Suomen vieraita on viime päivät kierrätetty Shanghain nähtävyyksissä ja ravintoloissa. Maanantaina kiertelimme YuYuanin turistirysässä ja siellä oli meneillään ruokamarkkinat! Hyvä ajoitus! Kiinalainen ruoka on minullekin täysi mysteeri ja en sitä juurikaan syö. Se ei todellakaan ole sitä hapanimelää mitä Suomen kiinalaisravintoloissa tarjotaan. Vaikka ruoka ei maistu, niin ruokamarkkinoilla on kiva kierrellä, katsella, haistella, kauhistella ja valokuvata. Kiinassa on  sanonta, että: "Taivas rakastaa sitä joka syö hyvin."

 

 

 

Perinteisiin asuihin pukeutuneet naiset myivät dumplingseja ja etanoita. Etanat saavat minun iholla vilunväreet kulkemaan. Mieleen tulee ne kotiloetanat jotka syövät kesäisin puutarhassa kaikki kukat ja kasvit, eikä niiden ulkonäkökään houkuttele maistamaan. Dumplingsit olivat kauniin näköisiä ja houkuttelevasti esillä.

 

 

Paistettu tofua ja maissia. Nämä maistuu ja menee tuulensuojaan. Shanghain kupeessa oleva Suzhoun kaupunki on kuuluisa haisevasta tofusta. Se todellakin haisee ja pahalle!

 

 

 

Dumplingsien kokkaustaidon haluaisin oppia. Master chef rypytti ne nopeasti ja taitavasti. Kuin mummo aikoinaan karjalanpiirakat:)

 

 

Erilaiset lisukkeet ja kastikkeet kauniissa kulhoissa. Kattaus on puoliruokaa!

 

 

Kiinalaiset ovat kovia syömään ja ruoka-ajoista pidetään tiukasti kiinni.

 

Tässä jauhettiin kivimyllyssä riisiä. Ja mitä siitä tuli? Jäi mysteeriksi.

 

 

Jälkkäriä. Pannulla paistetun lätyn sisälle laitettiin banaaneja. Loraus siirappia päälle ja herkuttelemaan!

 

 

Antti innostui ennakkoluulottomasti maistelemaan ja ruoka huuhdottiin alas kiinalaisella

Tsingtao -oluella.

 

 

Ruokamarkkinoilla kierteli ammattikuvaaja ja hän kuvasi Minnaa ja Anttia, kun mies herkutteli karvaisilla ravuilla (hairy crab) ja vaimo piteli Tsingtao -pulloa.  Tiedä mihin julkaisuun päätyvät?:)

 

"Mitä enemmän syöt, sitä vähemmän maittaa; mitä vähemmän syöt, sitä enemmän maittaa."

-kiinalainen sananlasku-