Hua Hin on kuuluisa merenherkuistaan. Täällä söin aikoinaan ensimmäiset simpukat, tiikeriravut ja pääsin chilin makuun. Kaupungin kalastajasatamassa käy aamuisin kuhina, kun auringonpaahtamat ja väsyneet kalastajat palaavat yölliseltä kalastusreissuiltaan. Kävimme katselemassa päivän saalista, mutta suurin osa oli jo kiireesti kuljetettu kalastusveneistä eteenpäin. Ravintoloihin, kauppoihin, hotelleihin, markkinoille...
Sataman lähellä on suuri laiturialue sekä tienpätkä, joissa on vieri vieressä ravintoloita. Paikallisten ravintoloiden ja ruokakärryjen seasta löytyvät aito ranskalainen ravintola, tulinen intialainen, joku epätoivoinen skandinaavinen mummonlihapullamesta, punaruutuliinaisia pizzerioita ja kreikkalainen taverna, jonka katossa roikkui muovinen viiniköynnös!
Kävimme illallisella Hua Hinin iltamarkkinoilla. Iltamarkkinat ovat herkuttelijan taivas, paratiisi ja onnela. Ravintoloita on vieri vieressä ja tuoreet merenherkut oli laitettu kutsuvasti esille jääpalapedille lamppujen loisteeseen. Valitsimme paikallisten suosiman, kiireisen ja täpötäyden Ko Seafood -ravintolan ja sen jääpalapediltä tiikerirapuja. Grillatun tiikeriravun tuoksu sai vatsan kurnimaan vaativammin, joten tilasimme alkupaloksi kevätrullia makeassa chilikastikkeessa ja ruokajuomaksi Singhaa. Huonosti grillatut ravut tuotiin nopeasti pöytään ja osa niistä jäi syömättä. Ravintolan liian kiireinen meno vaikutti ruoan laatuun. Farangit eivät tietenkään valittaneet, vaan äänestävät jaloillaan, sillä on mistä valita.
"Jos et syö, näet nälkää. Jos et lue, olet tyhmä."
-kiinalainen sananlasku-
"Jos et syö, näet nälkää. Jos et lue, olet tyhmä."
-kiinalainen sananlasku-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommenteistasi! Xiè xie!