Sae Maeu Korean BBQ

Taas uusi ravintola Solariksen sivukadulla! Ravintoloita tulee kuin sieniä sateella ja heikoimmin menestyvät pakkaavat kamansa vähin äänin jo muutaman kuukauden jälkeen. Ihme, että nämä korealaiset BBQ ravintolat lisäävät suosiotaan. Menimme paikanpäälle mielestämme hyvissä ajoin, eli ennen kello seitsemää pm, mutta paikka oli täynnä kuin Turusen pyssy!
Pienen odottelun jälkeen saimme pöydän ja olimme ravintolan ainoat valkonaamat. Melkein kaikki asiakkaat olivat korealaisia, mikä lienee merkki hyvästä laadusta.

Menu sisälsi erilaisia lihoja, joita grillattiin pöydällä palavassa hiiligrillissä, keittoja, olutta, vettä ja korelaista riisiviinaa Chum Churumia. Annosten mukana tuotiin salaatit, valkosipulit ja gimchit.
Tarjoilijan soittokello oli pöydän päällä, tosin sitä ei tarvittu, sillä tarjoilu oli tehokasta ja ystävällistä. Servetitkin löytyi pöydän päästä olevasta telineestä ja jokaisen pöydän vieressä oli roskakori.

Grilli palamaan ja lihoja grillaamaan! Katossa grillin kohdalla oli imuri, joka imaisi hurjimmat käryt pois. Tosin paita meni pesukoriin ja hiukset pesuun tämän ruokailun jälkeen. Ruoka oli sopivan tulista, hinta-laatusuhde kohdillaan, mutta niitä kanapaloja kaipasin sekä ravintola oli avoin tila kadulle. Yleensä korealaiset ravintolat ovat kylmiksi ilmastoituja sisätiloja. Kujan muut ravintolat ammottivat tyhjyyttään...